23- برای نگهداری از ترشی این نگات را بدانید
اگر بلد هستيد ترشي درست كنيد كه چه بهتر اما اگر مثل خانمهاي امروزي سركار ميرويد و وقت اينجور كارها را نداريد، ميتوانيد ترشي آماده بخريد. بعضي از برندهاي كنسروساز، ترشيهاي خوشمزهاي توليد ميكنند. مثلا ترشي بندري مهرام، خيلي خوشمزه و پرطرفدار است. ترشي ليته يكويك هم بد نيست. شايد هم جايي را پيدا كرديد كه ترشي آماده خانگي بفروشد. در هر 2حالت بايد روش درست نگهداري از ترشي را بدانيد. اگر آب ترشي تمام شد بايد روي آن سركه بريزيد تا فاسد نشود. سعي كنيد هميشه روي مواد ترشي را سركه پوشانده باشد. درست است كه مواد را براي اين ترشي ميكنند كه فاسد نشود اما اگر درست از ترشي نگهداري نكنيد حتما فاسد ...
نویسنده :
عاطی
15:24